🍎
Храбрата градинка
Плодове и зеленчуци
За бизнеса
Земята е на носна, до реката. От 2014 не е прилагана никаква химия от 2023 до 2025 нищо не е отглеждано на нея. Столанството е започнато от 8 септември 2024. Обработки те на земята са само ръчни, грелинет(широка вила) за продълбочаване, нормална впма за вадене на корените на многогодишните плевели, осцилираща мотика за почистване на плевели и размесване на компост, каменно брашно и тор при подготовка, а сеене. Произвеждан в ограничени количества над 10 вида салати, включително и пикантни, алабаша, зелен лук, репички, рукола, кориандър, магданоз. Доматите ми са винаги над 10 сорта, като само 4 не са български сортове. Продавам основно на пазар и клиентите даже измислих и определение - пристрастяващи. Естествено с опита идва и разширението на асортимента, но само след проба и убеденост, че е най-добрия вкус. Не държа на венюен вид. За мен вкусът е най-важен.